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2006年5月11日 (木)

しゃぶしゃぶ肉うどん!

02喉ごしすっきり細切りうどんの上で、やわらか讃岐和牛を極上だしにてしゃぶしゃぶしゃぶ。あぁ、お肉の色がじわりじわりといい色に・・・というところで今よ今!うどんと共にツルツルルルルーっ。

今日、ご紹介するのは、ライオン通り「こんぴらうどん」のしゃぶしゃぶ肉うどんでございます。こんぴらうどんといえば細切りざるうどんでしょうよ、という方も多いことでしょう。

もちろん、細切りざるも絶品。ほなけど・・・いやいやしかし!今回はあえてしゃぶしゃぶ肉うどんをおすすめさせていただきたい。上質なお肉と細切りうどんとの相性は言うまでもありませんが、特筆すべきはしゃきしゃきねぎと共にトッピングさせている笹がきごぼう!このごぼうさんがナントもお見事ないい仕事をしております。

二代目、おかみさん、そして三代目、こだわりあふれる上質な讃岐うどん、おご馳走様でした!!

Posted by うどん部員 on 5月 11, 2006 at 01:40 午後 きょうのぴっぴ!(スタッフのうどん日記) |