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2006年6月16日 (金)

雑煮うどんっ!

Moti01 あぁ、ついに出会ってしまいましたよ、観音寺「かなくま餅」のあんもち入り雑煮うどん。

このお店、うどん屋ではなくあくまでお餅屋さんなのです。

よって、お店のサイドメニューも要チェキラ!

おでん、おいなりさんに並んで、赤飯、海老おこわ、そしておはぎまで「うどんのお供にはやっぱこれよね!」顔で置かれてあります。

うどん、お餅、おこわって・・・おにぎり部員にとってもはや天国なわけですよ、このお店は!ビバ!炭水化物祭り!!

さて、この雑煮うどん。

かけうどんの上に、焼きたてのお餅が2個ON。

あん餅、あん無しと選べるわけですが、うれしいことに「1つはあん入り、一つはなしのん!(訳:“ないもの”の意)」というコンビもOKです。

少ししょっぱめのかけだしに、香ばしいお餅とほどよい甘さのあんこが合う合う!ありあり!!

このミラクルマッチング、白みそあん餅雑煮をこよなく愛する讃岐人ならわかるはず。

ちなみに冬になると白みそバージョンも登場するそうな。

いわゆる普通のうどんメニューもたくさんありますので、+おこわ、+おはぎ(これがまたたまらん!)等々、他店とは違ったうどんコーディネートをお楽しみください。

Posted by うどん部員 on 6月 16, 2006 at 12:05 午後 きょうのぴっぴ!(スタッフのうどん日記) |