UDON-Blog うどん部。 -FM香川のさぬきうどんblog & 「続・麺通団のUDON RADIO！」番組blog-

渡辺さんは、なぜ「うどん一福」をはじめたのか？

今週のゲストも高松市国分寺町「うどん一福」の渡辺さん。

なぜうどん屋さんを始めようと思ったのか？

なぜ「やお」で修行したのか？

なぜ「中村」じゃなかったのか？

今だから聞ける質問を、バシバシ麺通団が切り込みます。

さらに、「やお」ファミリーらしい「温ぶっかけ」や、「中村」ファミリーでは珍しい一福ならではのメニューの話題も登場。

コレを聞いたら、一福に行きたくなってしまうこと間違いなし！

番組の最後では「うどん一福」道案内もありますので、最後までしっかりお聞きのがしなく！！

今週の「続・麺通団のUDON RADIO！」は11月29日（土）18時15分～！！

今週のゲストは…またまた初登場の大将！

ここ最近、番組初登場のゲストが多く、うどんの話題が多い（笑）うどラヂですが、今週も初登場！

高松市国分寺町の「うどん一福（いっぷく）」から、大将の渡辺さんがきてくださいました。

（写真：大好きなマンガを読む渡辺さん。スラムダンクが愛読書だとか）

H谷川さんも「団長の好みのうどん」と熱烈にオススメする一福のうどんについて解明します！！！

ちなみに、「うどん一福」の大将である渡辺さんは、丸亀の「やお」こと「中村」で修行された方。

今週は『ラジオ版ゲリラうどん通ごっこ』風に、田尾さんが「うどん一福」に行ったときのことをご紹介します。お楽しみに！

「日の出製麺所」三好さんに聞く、日の出の秘密♪

今週も、坂出市「日の出製麺所」の3代目、三好さんをスタジオにお迎えしてお送りする「続・麺通団のUDON RADIO！」。

今週はいよいよ、みんなが知りたい”営業時間1時間の謎”に迫ります。

そのほか、

「なぜ製麺所なのに一般店スタイルなのか？」

「いつ行けば確実に食べられるのか？」　など、

日の出攻略法が登場します。

このつやつやのうどんを食したことがない方は、ぜひチェックして、いますぐ日の出へGO！

放送は2008年11月15日（土）18時15分から！

お聞きのがしなく！

寒いときには「はりや」のカレーうどん

善通寺の「清水屋」さんがカレーうどんを研究している…という話がありましたが、そのときにごんさんがひたすら

『「はりや」のカレーうどん、やっぱりうまいよなぁ！』

と言っていたのを聞き逃しておりませんでした。

というわけで、「はりや」でカレーうどん食べてきました！！

ダシタイプのカレーをかけて、あげとかまぼこ、福神漬けにネギがのっかった「はりや」のカレーうどん。

肉うどんのお肉をそのままダシに混ぜているのか、甘めのおダシ。

寒い日にズズズとすすると、ほっ…とします。

あげもきつねうどん用に煮たものがのっているので、ジューシー！！

肉うどんもきつねうどんも一緒に味わえた気がして、最高に幸せな気分になれるカレーうどんなのでした♪

「インタレスト6号」完成！ プレゼント～！！

「 続・麺通団のUDON RADIO！」でもご紹介している、四国学院大学カルチュラルマネジメント学科発行のフリーマガジン「インタレスト」。

最新号が発行されました。

今回は、田尾さんと学生の皆さんの怒涛の取材のようすもチラリと見えてきます。

目玉は、うどラヂでもお話していた「ため池取材」。秘境のため池から、赤と緑の2色のため池の写真など、本当にビックリさせられます！！

そのほか、「香川県内の美しい緞帳コレクション」、「香川にいる外国人の数調査」、田尾さんの研究旅行での取材「ディスプレイの迫力！」など、もりもりもりだくさんです。

今回はうどラヂから、10名様にインタレスト最新刊をプレゼント！

住所、氏名、年齢、電話番号、番組の感想や質問を記入の上、「インタレスト最新刊　プレゼント係」までご応募ください。メールでのご応募を受け付けます。

締め切りは11月15日（土）必着。

たくさんのご応募をお待ちしています！

初登場！ 「日の出製麺所」の三好さんがやってきた！！

団長が並ぶのを断念したうどん店、坂出市の「日の出製麺所」。

お昼1時間しか営業していないことでも有名ですが、

うどラヂでは、6人もの美人がいる店として有名です。

そんな「日の出制麺所」の3代目、三好さんが初登場です！

（写真は、いきつけの店でウンマイ焼き鳥を食べるの図）

番組内では、もちろん美人の噂の真相に迫ります！（団長が）

さらに、H谷川さんいわく「粉のプロ」と呼ばれる三好さんに、うどんの粉の「旬」についておききしますので、ご注目を！　

今週は、かなり『へぇぇ～』と言ってしまう、うどラヂらしいうどラヂです！

放送は、11月8日（土）18時15分からオンエア！！！