UDON-Blog うどん部。 -FM香川のさぬきうどんblog & 「続・麺通団のUDON RADIO！」番組blog-

今年最後のうどラヂ！は、年末恒例のランキング！

いよいよ今週土曜日の放送が、今年最後の「続・麺通団のUDON RADIO！」となります！

年末恒例のランキング、今年は…

「団長が今年行ったうどん店ランキング」　やりまっせ～～！！！

中間発表では1位だった「清水屋」さんは、1位のままなのか？！

自分の好きなうどん店は入っているのか？！

果たして年内に発表が終わるのか？！

人によって心配するところが違うと思いますが、2008年内にぜひチェックしてほしいランキング！

今年は、麺通団のごんさん、H谷川さんの「今年、おっ！と思ったうどん店」も発表！

ポッドキャストでは1月2日の配信になりますが、県外＆海外の方も新年のチェックをよろしくお願いいたします。

そして、ランキングもやりますが、先週に引き続いて

善通寺市「百こ萬」の大将も登場しますのでお楽しみに～！！

今年最後のうどラヂ！は、12月27日(土）18時15分からオンエア！！！

今週のゲストは、うどラヂ初登場…「百こ萬」の大将！！ このポーズは？？

『イヨッ！　百こ萬！！』

っと、合いの手が入りそうなポーズをしているのが、

「しこしこうどん（通称：しこめん）」で有名な、善通寺のうどん店「百こ萬」の大将、佐藤さん。

昔、芝居をされていたそうで、カメラを向けると…このポージング！！

さて、トークは…

このポーズとはうって変わって、ムードあふれる内容になりました！！

番組初登場…ということで、12月20日（土）のうどラヂは、「百こ萬」特集！

・なぜうどラヂにきてくれたのか…

・百こ萬の大将と、H谷川さんのカンケイ

・なぜうどん店を始めたのか…

そして、新メニュー「赤かま」とは？！

←※これはとうがらしをねりこんだ、「赤しこ」。

などなど、気になる話が盛りだくさん過ぎて、はみ出たトークが来週金曜（12月26日更新）

のポッドキャストで配信されますので、そちらもチェックしてみてください♪

「百こ萬」情報満載の次回の「続・麺通団のUDON RADIO！（うどラヂ）」は、2008年12月20日（土）18時15分からオンエア！

ウワサになってるうどん店「うわさの麺蔵」

新しくできた「うわさの麺蔵」に行ってきました。「とり天ざる」（小410円、大510円）がおいしかったです。とり天の衣に香ばしい味がついていて感動。注文してから揚げているみたいでした。つけダシは少し甘めで観音寺出身の私好みでした。場所は高松市中間町。11号線の御厩町交差点を曲がってしばらく進んだところです。朝も６時３０分からやっているみたいなので、今度は朝うどんを試してみようと思います。

「しっぽくうどん」の季節ですなあ。

11月をすぎると、香川のうどん店では「しっぽくうどん」のシーズンに入ります。

野菜をバランスよく取ることができないうどん店では、特に人気のシーズンメニュー。

「しっぽく　あります」の貼り紙を見て、注文するものの、今シーズンは3回もフラれてしまいました。（つまり、売切！）

しかし、とうとう今シーズン初のしっぽくにありつけました！！

それが、「かすが町市場」の「しっぽくうどん」。

13時を過ぎてもしっぽくうどんがある嬉しさよ～～～！！

とくに「かすが町市場」の「しっぽく」は、大根やお芋、にんじんが大きめでうまーいうまーい！！！

…と、ここまでいいつつ、個人的には「そば」ブームなので、「しっぽくそば」を頼んでしまいました。

太めのそばも、しっぽくにはぴったりでした♪　天かすを入れると、うまさ倍増です！

うどんって…飲むの？

さぬきうどん界の永遠の議題（？）…それは、

「うどんって飲むもの？」。

飲むとはいっても、実際には噛まずにいられないうどんですが、今週は頂いたお便りからこの話題に追求していきます。

そこで団長がとんでもない実体験も発表！！！ 　

※実際に「うどんを飲もう」とチャレンジすると、もちろんのどに詰まる危険もありますので、しっかりと噛んで！味わって！お召し上がりください。

さらに、団長のおすすめソフトクリームとしておなじみの「豚珍館」最新情報も。

近々、善通寺から琴平方面に行く方は、ラジオを聴いて、ぜひ道なりに「豚珍館」の看板をチェックしてみてください。

そこにはショッキングな言葉が…あるかもしれません。

そんな衝撃的過ぎる今週の「続・麺通団のUDON RADIO！」は、12月13日(土）18時15分からオンエア！　お楽しみに～！！！

12月10日から発売！ 麺通団の半生おみやげうどん「プレシャス」をご紹介しました！！

12月10日から、楽天市場の麺通団shopでいよいよ発売開始となった、麺通団のめちゃくちゃおいしい半生おみやげうどん。

この「麺通団プレシャスうどん」を手に、麺通団のごんさんが、FM香川の夕方番組「JOｙ－U CLUB」に出演してくださいました！

番組ではプレゼントもいただき、大好評！！！

実際に私もおうちで試食をしてみましたが…

これがびっくりするほど、うまかったのです！

「プレシャスうどん」のコピー、『ゆで時間、10分と11分の間に、奇跡の麺(麺通団比）ができる瞬間があります』に従って、10分30秒くらいにあげ、水でしめただけ。

なのに、つやっつやでなめらかな光沢と、のどごしがすごく気持ちよい麺ができたのですー！！！

ちなみに「プレシャスうどん」には、ぶっかけダシとダシしょうゆがついているので、両方ためしてみました♪

しょうゆもウマイ！！！

うどんが終わっても、ちびちび舐めてたのしんでました♪

収録で「ちびちびいける！」と言っていた、琴平の京兼醤油さんのおしょうゆです。

ぜひぜひ皆様お試しください！！！

そして「おいしいうどんができたよ」と、ご贈答に…(笑）

詳しくは、楽天市場　麺通団shopで！

次回のうどラヂは…知らない間に大変なことになっていたこの方！

あっ！ この人は！！

うどラヂ常連ゲストの人なのに、何かが違う…？？

それが今週のうどラヂで明らかになります。

そう、今週のゲストは、善通寺「白川」の山下さん。

最近では丸亀市民会館の「白川」丸亀店にいらっしゃるのですが、しばらく姿を見なかったなあ…という方もいらっしゃるのでは？

実は最近入院し、手術を受けられていたとか。その割には…とても元気そうに見えるのですが…？と写真をみると思ってしまいます。

今週は、鍛えぬいた体で奇跡的な回復を見せた山下さんのトークにご注目を！！

12月6日（土）18時15分から「続・麺通団のUDON RADIO！」オンエアです！