UDON-Blog うどん部。 -FM香川のさぬきうどんblog & 「続・麺通団のUDON RADIO！」番組blog-

お便りを一挙、ご紹介～～！！

毎週、県内のうどん店の大将をお迎えしてお送りしている「続・麺通団のUDON RADIO！」。

今週も善通寺『白川』の山下さんをお迎えしながら、みなさんから頂いたお便りをご紹介していきます！

そのほか、

・団長、メディア登場情報！！

・なぜ坂出に製粉業者が固まっているのか？

・善通寺『白川』の山下さんの、最新情報！

などなど、聞き逃せない話題ばかり！

ぜひ1月31日(土）18時15分からの「続・麺通団のUDON RADIO！」をお聞きのがしなく！

善通寺「白川」の山下さんのメガネを見る。

今週のうどラヂでしこたま話題になった、善通寺「白川」の山下さんのメガネ。

その、「何が目的かわからないメガネ」をしっかりご紹介しましょう！

まず、真正面！

左からチェキラ。

右からチェキラ！

最後は後ろから！

いかがでしたか？

山下さんのメガネのフレームが、いかに面白いもの(オシャレ）なものか、わかっていただけましたでしょうか？？

このメガネだけで10分間(オンエアでは編集して3分間）楽しめた、麺通団のみなさんでした！

リベンジにやってきた？！ 今週のゲストは善通寺「白川」の山下さん。

で～～た～～！！！！

今週（1月24日）の「続・麺通団のUDON RADIO！」は、再び善通寺「白川」の山下さんをお迎えしてお送りします。

なんでもリベンジにやってきたとか？　

しかし、いつものようにゲストはおいといて…の、お便り紹介もバッチリ☆やっちゃいます！！！

これまでお便りを送りつつ、読んでもらっていない！という方はお楽しみに！！！

さらに引き続き、うどラヂではお便りを大募集中です！

・最近食べたうどんの話

・麺通団に質問です！

・こんなことで悩んでいます

などなど、なんでもudon@fmkagawa.co.jpにお寄せください！

お待ちしています！！！

ウワサの「えび天カレー」が食べたくて。

うどラヂで…

「カレーうどんに天ぷらは、意外とアリだといううどんの大将が多い」

「『おか泉』のえび天カレーが…」

という話をきいて、えび天がのっかったカレーうどんが食べたくて仕方なかった最近。

高松市のうどん店「大善」さんで、「えび天カレー」を頂くことができました！！！

カレーうどんに天ぷらは…

うまいですよ！！！

「大善」さんは、机の上に天かすカップを置いてくれているので、すきなだけ「カレーうどんに天かす」を試せました。が、天かすおかわりタイム延長！！ってくらいうまいんです。

「大善」さんのカレーうどんは少し甘めの味付けですが、いろんな味のカレーうどんで天かすトッピングを楽しんで、マイベストランキングを作りたいな、と思いました！

ちなみに…

「大善」さんのとり天ぶっかけもウマソ！

1月17日のうどラヂで話題になった「募金箱」。

今日の「続・麺通団のUDON RADIO！」エンディングで話題にあがった『募金箱』。

←これが、その『募金箱』です。

現在、一福（国分寺町）、がもう（坂出市）、日の出製麺所（坂出市）、夢う（丸亀市）、斉賀製麺所（丸亀市）、白川（丸亀市）、清水屋（善通寺市）、上戸（豊浜町）の8軒に置かれているそうです。

募金って、何？…という方は…

①うどん屋さんで、募金箱の黄色い部分の文章を読んでみる。

②1月17日放送分のポッドキャストを聞いてみる。（1月23日配信予定）

③田尾さんの2009年1月13日の日記を読んでみる。

以上のような方法で、詳しく知ることができます！

「清水屋」さんは、売り上げの端数も募金してくれているとか。

斉賀製麺所のメニューには…

先週から、丸亀市土器町「斉賀製麺所」の大将、斉賀さんをお迎えしてお送りしている「続・麺通団のUDON RADIO！」

先週は、団長の屈辱的なお正月ネタの披露で番組が終わってしまいましたが(笑）、今週こそは斉賀のすべてがわかる…かも？！

「田村」にはなく、「斉賀製麺所」にあるメニューにも注目を。

今週のうどラヂは、1月17日(土）18時15分から、FM香川でオンエア！

冬は「しっぽく」もいいけど、「味噌煮込み」もね！ 今日はデラックス！

香川は昨日、今日と、今シーズン一番の冷え込み。

こんなときには高松市「六平」の「味噌煮込みうどん」がたべたいっ！

実は、いま「六平」にはまってまして、

その理由はいろいろありますが、一番は……この麺！

太くてどっしりとして、縮れのはげしい麺が、名古屋の八丁味噌にからんで、すごくあうんだみゃ。

しかも↑の写真をよーくみていただくと、おいしさのトッピングが…

そう、海老天。

こないだのうどラヂでは、カレーうどんに天ぷら、天かすをいれるとウマイ！って話題がありましたが、実は味噌煮込みにも天ぷらがすごくあう！

天ぷらの衣が、おいしい味噌を吸って、ものすごくおいしいものになるんです！

普通の味噌煮込みうどんだと「天かす」が入るんですが、今日はもっと天ぷらに味噌をしゅませたものを食べたい！ってことで「海老天入り」…。

もう…サイコー…（しんみり）。

幸せってこんな小さいところにもあるんですなあ。

ちなみに…

レンガのようなおでんにも注目です！

初登場の大将…今週は丸亀市「斉賀製麺所」の斉賀さんが登場！！

2009年2回目の放送にして、田尾さんの2009年初のネタ(長編）が登場するうどラヂですが…もちろん、うどんの話もあります！！

今週から2週続けてのゲストは、丸亀「斉賀製麺所」の大将、斉賀英司さん！

国道11号線から、映画「UDON」ロケ地の交差点を北へ曲がって…と、いう場所にある「斉賀製麺所」。

彼は唯一、「田村」で修行をして独立したという方なのです！

そういえば、どことなく顔も「田村」系のような…

麺もしっかり「田村」系です！

トークは、1月10日(土）18時15分からの「続・麺通団のUDON RADIO！」でチェック！

←趣味もどうやら「田村」系…？

うどラヂでもおなじみ、つばさっちと「さか枝」！

うどラヂ収録の次の日は、やっぱりうどんが食べたくなります！

今日は、『さか枝』。(写真は「かけ小」）

週2、3回はさか枝に通うFM香川のパーソナリティ、つばさっちと一緒に行ってきました。

←やっぱり男子はこの食いっぷりでしょう！

つばさっちのいつものメニューは、

「かけ大・天(天ぷら）・おにぎり」。

放送がある日は、「天」ぬきだそうです。

ちなみに、彼の隣にいた学生も、

そのまた向こうの学生も、

おんなじ食いっぷりで気持ちよかもんです。

平日午後1時すぎなのに、学生服がちらほら……

受験シーズンだから？？

「2009麺初め」は？

2009年、あなたの「麺初め」はどこのどのうどんでしたか？

今夜はうどラヂの収録がありましたが、

そんな話題で盛り上がりました！

近々オンエアしますので、お楽しみに！！！

ちなみにうどん部員の私は、サンメッセ香川近くの『三徳』で「麺初め」しました！！

1月5日月曜日、仕事始めの人が多いはずなのに、県外ナンバーも多かった『三徳』。

移転後、初めて行ってきましたが…駐車場の多さと、相変わらずのメニューの多さに驚き！！

『三徳』といえば「マグロ」…ということで、食べたのは「ねぎまうどん」。

長ネギの細切りとマグロを卵でとじた、甘めのダシのうどんです。これが冬の寒さにキク！！

野菜がたっぷり食べたい人は、「中華風肉味噌うどん」を！

モヤシたっぷりで、食べ応えあり！

2009年最初のうどラヂは…年末からひっぱったランキング！！

今年最初の「続・麺通団のUDON RADIO！」は、さっそく1月3日(土）18時15分からオンエア！

まだまだ善通寺のうどん店「百こ萬」の大将をお迎えしてお送りします。

今週は、年末に発表されて途中になっていた「団長が行ったうどん店ランキング2008」の続きと、「ごんさん＆H谷川さんのうどんニュース2008」、「百こ萬大将の好きなうどん店」も一挙放送。メインをつまんで盛りだくさんにしたお正月のオードブルのような内容ですが、より詳しく聞きたい方は、ぜひ1月9日配信のポッドキャスト版でお楽しみください。さらに具体的なうどんトピックスが発表されています。

それでは今年も、週に一度の「13分間一本勝負」トークをお楽しみに！

あけましておめでとうございます～って食べる、「年明けうどん」って？？

今年一年も、うどラヂ＆うどん部をよろしくお願いいたします！

さて、年末に香川のスーパーでよく見かけた「年明けうどん」。

生めんのうどんで、中にはなんと紅白2色のうどん！

この「年明けうどん」は、今年、「さぬきうどん振興協議会」が提唱し始めた新しい香川の年明けイベント。元旦から１月１５日までに食べるうどんのことで、 メニューとしてうどんに紅いトッピングなどを添えたものだそうです。

香川では、2009年が「年明けうどん」一年目ということで、年明けうどん提供店が登場します。

うどラヂでもよく名前の出てくる、「さか枝」や「かすが町市場」「柳川うどん」でも提供されます。

←善通寺「百こ萬」さんの『赤しこ』も真っ赤でめでてえなあ～。