今週のうどラヂは…なんと新店の大将からお便りがキターーー!
Posted by うどん部員 on 2月 28, 2009 at 12:00 午後 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ!) | Permalink
Posted by うどん部員 on 2月 28, 2009 at 12:00 午後 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ!) | Permalink
今週も金曜日(今日!)、『続・うどラヂポッドキャスト版』が更新されます。
今回は、2月21日にオンエアされた、高松市のうどん店「松下」でのシンクロうどん食いサラリーマン二人のお話で熱く盛り上がっています!!
が、
その風景をより忠実に想像いただくため、ポッドキャストをききながら収録時の田尾さんを参考にしてみてくださいね。
↓↓↓
Posted by うどん部員 on 2月 27, 2009 at 12:00 午後 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ!) | Permalink
・ある日の「はなや食堂」での団長の出来事
・団長、大好きな『いなりずし』をおいてあるお店ベスト5を発表! そのこだわりとは…
をお楽しみいただきます。
が、
来週金曜配信のポッドキャスト版では、
うどラヂ始まって以来の激動がスタジオを襲った様子をお届けします。
その名も「いなりずし熱弁2009」。
←※ちなみにそのときのスタジオ。腕がブレまくりです。
←※そのときの清水さん。
『しこりノート』にめもめも。
ぜひ、2月14日(土)の「続・麺通団のUDON RADIO!」と来週配信のポッドキャストを聞き比べて、その温度差を体験してください!
2月にして猛暑がやってくる!
Posted by うどん部員 on 2月 13, 2009 at 12:00 午後 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ!) | Permalink
Posted by うどん部員 on 2月 6, 2009 at 12:00 午後 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ!) | Permalink
平日のお昼は、近くのオフィスからたくさんの人がやってくる「義経」ですが、間口の狭い店内でうまく人をさばくコツがこのお店にはあります。
ちなみに今日は「天ぷらうどん」を注文!
「笑っていいとも」を楽しんでみる暇もなく、うどんが到着! 早い!
西讃にある「渡辺」とおなじく木の葉型の天ぷらがドカンと乗っかって登場。この木の葉の中に、ちくわ、かぼちゃ、えび、なす、しいたけが一緒になっているんです。
衣がフニャフニャになる前に…と急ぎながら食べるので、自然といつもより食べるスピードがはやくなって…気がつくとあっという間に食べ終わってしまったという天ぷらうどんでした。
さらにお会計は忙しそうな大将がすすんでレジに来てくれるんですが…
メモも見ず、金額を伝えてくれて、お会計がすばやく終了。
もしかして…
「はりや」の大将みたいに、みんなの注文を覚えてるんでしょか?
そんなところに、高松市内ランチラッシュを乗り切るコツがあるように思える「義経」でした。
Posted by うどん部員 on 2月 4, 2009 at 02:07 午後 きょうのぴっぴ!(スタッフのうどん日記) | Permalink