GW中に「ぶっかけうどん 正家」に突入！

ほんとにほんとにGW中は毎日いろんなところで県外ナンバーの車と、るるぶをもった歩行者を見かけます。

そんな中、この間「続･麺通団のUDON RADIO！」に出演してくださった大将のいるうどん店「ぶっかけうどん　正家」に行ってきました！！！

「正家」はGW中も土日以外ならやってます！

うどんが食べたい～ってなってる地元のみなさん、どうぞ！！

「山越」で修行し、開店した…というお話をうどラヂで聞いていたので、「山越」の麺を想像していたら…とんでもない麺に遭遇しました！！

（写真：正家のぶっかけ(ダシは普通のぶん）、うどんかきあげ）

「正家」のうどんは太い！？

気のせい？　いや、太い！！

がっつり？　いや、がっつり！！

これにダシのきいたぶっかけダシがすごく合うのです！

うどんもダシもウマー！！

さらに大将おすすめの「かきあげ」は、2種類（やさい、うどん）のうち、「うどんかきあげ」をセレクト！

まさかのうどん入りかき揚げですが、千切りかぼちゃとうどんが絡み合って、カリリと揚がってます。

たまにモッチリした食感のうどんもあって、個人的にはそれがアタリの存在になりました。

カウンターにあった「うどんのみみ」もお土産にもらって、帰ろうとしたら…

「大将、ラジオ出てましたよね？」

というお客さんの声が。

うどラヂを聞いて、うどん店に来店された方を目の当たりにしたのは初めてです。なんだか嬉しいような、恥ずかしいような。

ラジオを聴いて来店されたみなさん。もっともっと『「うどラヂ」を聞いてきました！』と言ってください！　お願いします。(何も出ませんが）

あ、ちなみに「正家」にもインタレスト最新刊がおいてあります。

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「ぶっかけうどん　正家」

高松市の映画館「ホールソレイユ」近くにあります！

オレンジ色のテントが目印！

営業時間：11時～15時

定休日：土曜、日曜（GW中も同じ）