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2010年1月19日 (火)

ランキングでも登場、「こんにゃく」が話題の『八十八庵』へ。

1四国八十八ヶ所の結願寺「大窪寺」の真ん前にある、打ち込みうどんの店といえば…「八十八庵」

2009年団長が数多く通ったうどん店ランキングにも入り、お店紹介の際には「打ち込みうどんはもちろん、こんにゃくがごりごりしていてうまい!」というコメントが登場しました。

Photo そんな「八十八庵」にひさびさに突撃ー!!!

ああ、雪景色…。

冬は気温の高い日を選ばなければ、道路凍結などの恐れがあって危険なところです。(観光バスや観光客が多いので昼間はたいてい大丈夫)

Photo_2 Photo_4 1月の日曜日、午後2時を過ぎても「八十八庵」には打ち込みうどんを食べに来るお客さんが続々と到着。

我々も打ち込みうどんを注文して、話題の「こんにゃく」をおでんで頂きました!

甘めのダシにしっかり浸かったこんにゃく〜〜!

ごりごり〜〜!!うま〜〜!何本でもいける〜〜〜!!

Photo_5 1_2 こんにゃくのおいしさをゴリゴリ噛み締めていると…

「打ち込みうどん」到着〜〜! 鉄鍋ほかほか〜!!

ごぼう、人参、大根、たいも(里芋みたいなの)、ねぎ、うどん(夢2000使用)が山椒入りのピリっとした白味噌に絡まって、うま〜〜うま〜〜!!

体がほっかほかにあったまりました!!

おみやげにはもちろん、「こんにゃく」(店頭で販売)を買って帰りました。

お店のお母さんが、

「こんにゃくは塩で洗って、わさび醤油で刺身にして食べるといいよ〜」

と言ってくれて早速チャレンジ。

これまたビールが進む〜!!

ぜひ「八十八庵」のこんにゃく、お試しあれ!!!

Posted by うどん部員 on 1月 19, 2010 at 05:05 午後 きょうのぴっぴ!(スタッフのうどん日記) |