先週と今週の放送には東京からゲストが来て下さいました。
東京都練馬区にある「本手打うどん房 エン座」の大将である加藤さんと、うどん研究家の蓮見さんです。
放送ではいつものようにいい加減な紹介しかしておりませんので、HPをリンクしておきますね。
エン座のHPはこちらです。
蓮見さんのHPはこちらになっております。
最初はお二人とも緊張されていたようですが、すぐに団長達のペースに呑まれて和やかに収録が進みましたよ！
関東方面の方はエン座の美味しいうどんレポートもお待ちしてますね〜！
放送は２月６日（土）18時15分からFM香川でオンエア
ポッドキャスト版は放送から１週間後の配信です。
お楽しみに！
