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2011年10月28日 (金)

タイムカプセル

最近earにした“さぬきうどんタイムカプセルshine

タイムカプセルって聞くだけで、
ワクワクした気分になるのは私だけ?coldsweats01

この“さぬきうどんタイムカプセル”は、昭和初期高度成長期、そして近未来のさぬきうどんを食べ比べができる素晴らしいイベントflair


今年の食べ比べは、①大正12年 ②昭和36年 ③近未来(2015年)の
3つの時代のうどんが食べれちゃいますdelicious


イベントは、11月3日(木・祝)10:00~15:00の間、
吉原食糧㈱さんの製粉工場で開催されますevent
参加は無料sign01うどんは一杯100円sign03


その他にも「時を越えたさぬきうどんセット」(仮称)の限定販売や、
「さぬきうどん課外授業...知られざる、さぬきうどんの素顔」の話が聞けたりと、うどん好きにとっては、とっても濃~~い内容heart02


時代とともに変化してきたさぬきうどんの歴史をたどるなんて…
こりゃ~行くっきゃないでしょ~~happy02


ちなみに、FM香川の朝の番組「786・SUPER MEDIO」(2008年)では、いち早く“さぬきうどんタイムカプセル”の話題に食いついてましたgood
この時は、①大正12年 ②昭和45年 ③近未来 の3つの時代sandclock

2008



さて皆さん、先週放送の「H谷川くん!副団長就任記念特別番組?」楽しんでいただけましたか?
本日さらに詳しく聴けるポッドキャスト版が、配信されましたsign01
先週の放送を聞き逃した方は、ぜひ先週放送分のポッドキャスト版をお楽しみいただいた後、明日18:15〜の放送をお楽しみくださいnote

そして、今週の放送は「副団長の最新とれたてピチピチ情報!」の巻ですsign01

放送は、10月29日(土)18:15〜
さらに詳しく聴けるポッドキャストは、11月4日(金)配信sign01

お楽しみに〜note

Posted by うどん部員 on 10月 28, 2011 at 05:04 午後 |

2011年10月25日 (火)

うどん県

いや~~~あちらこちらで騒がれていますねぇeye


うどん県sign01sign01sign01


うどん県に改名ってユニークで、いいッgood
きっかけは何でもいいッgoodgood
これを機に少しでも多くの人が香川県に興味を持って、
実際に香川県に足を運んでくれるといいですねッconfident


そして今朝、某テレビ局の『tulip○マーケット』では、
坂出市の美食“ぴっぴめし(うどんめし)”が登場sign03


番組の入りは、
①コンビニよりうどん屋が多い!
②オリーブや金時いも、ハマチが美味しい!
と、始まり、
「ぴっぴめしとは何ぞや?」
と、地元住民の聞き込み調査に展開pencil


インタビューされたおばあちゃんや園児たちが、
「言よった」、「入っとん」
と、こってり方言を披露したところで、次に登場したのが
うどんに関する筆記試験やうどん手打ち試験をクリアしたうどんのエキスパート・うどんタクシーの運転手さんcar


タクシーの運転手さんには、うんちくを披露してもらいながら、うどん屋さんに案内してもらうというtvでよくあるお決まりのパターンnotes

そして、タクシーの運転手さんが案内したのは、
やっぱり!の日の出製麺所さんでしたnoodle

お店の前に出来た行列を見て、
すご~いhappy02とビックリして見せるアナウンサーkaraoke
これまた、tvでお決まりのパターンですッhappy01

ちなみに平日取材なので、大した行列ではなかったですsmile土日の行列を知っている者としては、あれは行列とは言いませんねッbleah


そして、うどんタクシーとお別れした後に登場したのが、
玉買いに来たお客さんに注文をとる美人女将lovely
日の出製麺所と言えば、やっぱり美人女将は外せませんnote美人女将は、某化粧品のCM&新聞広告に香川県代表として出演した経歴を持つ超~~~~べっぴんさんデスheart04


番組の終盤は、玉買いしに来たお客さんに、
「ぴっぴめしを家で作るか?」とインタビューした後、
「作ります」と言わせて(笑)、その人のhouseを訪ね、
ぴっぴめしの作り方を披露してもらった後、実食restaurant


最後にスタジオで、ぴっぴめしを食べた○っ君が、
さすが、うどん県sign01sign01sign01と、シメて終了clock


ちなみにぴっぴめしは、
①讃岐うどんを使うこと
②ご飯を使うこと
③うどんのだしの風味で味付けすること
上記3つの条件を満たしたものが、“さかいでぴっぴ飯”です 。


ぴっぴめしは、おやつやおつまみ、ちょっと小腹が空いた時の夜食にと昔からよく食べられているらしい…
坂出市民は、誰もが食べてきた・食べているご当地グルメらしい…


でも、坂出市民の私は、食べたことがない。。。despair
見たこともない。。。sad


炭水化物に炭水化物…bearing
う゛~~~~あまり惹かれないなぁcoldsweats01


あッsign01でも、そばめしは好きかもぉ~~~scissorssmilescissors 


坂出市民として、一度は、食べてみようかなッshine


ビバsign01さかいでぴっぴ飯
noodle

ビバsign01うどん県note

Posted by うどん部員 on 10月 25, 2011 at 11:37 午後 きょうのぴっぴ!(スタッフのうどん日記) |

2011年10月21日 (金)

男泣き(u_u。)

何年ぶりでしょうか。
男の涙…crying

西讃に仕事に行った帰り、久しぶりに訪れました

じゃ~~~~~~んsign01
Photo

丸亀市の「なかむら」さんnoodle
平日の少し早い時間に訪れたので、
休日のビックリ行列もなく、
ほとんど待たずして食べることができましたscissors


食べたのは、かけうどん(小)noodle
Photo_2
麺は、細麺でモッチモチのつっやつやshine
上品な薄味ダシが絶妙にマッチgood


一緒に行った某社のO部長は、釜玉うどんnoodle
Photo_3
O部長も大満足sign03


久しぶりのなかむらさんの
繊細な味と喉越しに思わず涙weep
O部長同行で、当然ゴチだと思っていたのに
想定外の自腹に涙・ナミダ・なみだぁ~~crying


ケチ。。。think
ケチッ。。。。。gawk
ケチぃ~~~~~~~~~pout


男の涙は、感動の涙じゃなくて悔し涙(?)ですかねぇsmile


ねッsign01K米くん先輩sign03bleah

Posted by うどん部員 on 10月 21, 2011 at 10:20 午後 きょうのぴっぴ!(スタッフのうどん日記) |

2011年10月15日 (土)

一日10杯は可能!?

外が荒れていますraintyphoon
今週末は、アウトドアイベント満載なのに…weep
最近は卒業したと思っていましたが、まだまだ健在のようです。。。○女coldsweats01sweat02


さて皆さん、先週放送の「次期団長の野望&現団長のイメージ」楽しんでいただけましたか?
昨日さらに詳しく聴けるポッドキャスト版が、配信されましたsign01
先週の放送を聞き逃した方は、ぜひ先週放送分のポッドキャスト版をお楽しみいただいた後、本日18:15〜の放送をお楽しみくださいnote


そして、今週の放送は「うどん屋さんの電話対応&一日10杯食べるルート」の巻ですsign01


放送は、本日10月15日(土)18:15〜
さらに詳しく聴けるポッドキャストは、10月21日(金)配信sign01


お楽しみに〜note

Posted by うどん部員 on 10月 15, 2011 at 02:54 午前 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ!) |

2011年10月 8日 (土)

“ 涼 ”

あっという間に過ぎてしまったシルバーウィークtyphoon
お休みはいっぱいあれど、予定がないcrying
寂しいじゃんか~~weep
せっかくのお休み、お家でゴロゴロするのはもったいないdown
ということで、一日観光に行ってみましたrvcardashdashdash


どこに…


もちろん香川県sign01
もちろんうどん巡りsign01sign01
もちろん無計画sign01sign01sign01


夏の終わりが名残惜しい。。。
ということで、観光のテーマは、“ sign01


最初に向かったのは、ここッ

Photo

大根をつかったパフォーマンスが観られますッeye
元祖・しょうゆうどんのお店、仲多度郡まんのう町「小懸家」さんhappy01

Photo_6


食べたのは、もちろん“しょうゆうどんnoodle

Photo

ドーンと出される大根とすりがね。
大根をすりながら待っていると、絶妙なタイミングですだちが1個乗っただけのうどんが運ばれてきます。これに大根おろしとすり汁を入れて、特製のしょうゆをかけて食べますdelicious
強いコシの太麺に辛味大根おろしと甘みのあるしょうゆが最高~~lovely
すだちの酸味であっさりペロッと食べれちゃいますconfident


そして、食後には、これッ

Photo_16

かまたましぇいく~~~happy02
ネーミングにちょっとビビりますが…bearing
恐る恐る飲んでみると。。。。


うまぁ~~~~~~~~~いlovely


和三盆糖入りの「かまたましぇいく」の味は…
まだ、飲んでいない人のために言いませんbleah
飲んでからのお楽しみぃheart02
ちょっと甘めですが、一度は飲む価値アリですgood

この他にも、醤油や盆栽などユニークな香川のご当地ドリンクをそろえた自動販売機ですnote

Photo_11

小懸家さんに行ったときは、ぜひ、かまたましぇいくも一緒にどうぞheart04



そして、次に向かったのは、ここッ

Photo_2


道の駅「滝宮」の名物“さぬきうどんアイス”を食べにやってきましたdelicious
アイスコーナーにはすでに行列が…coldsweats02

Photo ← 外国の方もいますhappy01

どうやらさぬきうどんアイスは、国際的グルメになっているみたいですdelicious
ちなみにさぬきうどんアイスは、『さっぱり』『純こってり』『超こってり』の3種類note

Photo_2

今回食べるのは、うどんだしの「いりこ」「かつお」風味を強調した『純こってり味』に「いりこ」を混ぜ込み、クセと風味がかなり強い『超こってり』sign03


そして、並ぶこと数十分。。。


sign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03

Photo_3

売り切れぇ~~~~shockshockshock
『超こってり』味も『純こってり』味も売り切れていますcrying


ううううッweep
仕方ないので、さっぱりうどんアイスを注文

Photo_4 ←うどんも入ってますlovely

一般向けということで、クセのない食べやすい味になっていますnote


そして、お土産には、これッ
Photo_2

讃岐うどん缶noodle
缶入りカレーうどんですheart04
麺には、こんにゃくが使われていて、非常食にもピッタリの1品sign01


そして、小腹が空いて最後に向かったのは、ここッ
Photo

高松市西町の手打ちうどん「はまかいどう」さんのぶっかけnoodle
麺は太麺で、「小」でも1.5倍ぐらいの量がありますnote
トッピングには、甘く煮たお揚げ・錦糸卵・ネギ・わかめ・あげたま・大根おろし。お好みで、レモン汁やすりゴマ、しょうがをトッピング。甘めのダシは、飲み干せるぐらい程よい濃さで、食べているうちに麺にダシがしみてうまいッsign03
うどんだけでも、栄養が整うのが嬉しいッscissors


一日、大満足のグルメツアーでしたscissorshappy01scissors

Posted by うどん部員 on 10月 8, 2011 at 08:33 午前 きょうのぴっぴ!(スタッフのうどん日記) |

2011年10月 1日 (土)

引退後の生活

先週放送の「最新うどん屋情報!&メニュー名のあれこれ」楽しんでいただけましたか?
さらに詳しく聴けるポッドキャスト版が、昨日配信されましたsign01

先週の放送を聞き逃した方は、ぜひ先週放送分のポッドキャスト版をお楽しみいただいた後、本日18:15~の放送をお楽しみくださいnote


今週の放送は、うどん屋を引退した後の生活についてなど盛りだくさんでお送りしますsign01


今週の放送は、本日10月1日(土)18:15~
さらに詳しく聴けるポッドキャストは、10月7日(金)配信sign01


お楽しみに~note

Posted by うどん部員 on 10月 1, 2011 at 07:25 午前 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ!) |