http://udon.cocolog-pikara.com/blog/ FM香川のさぬきうどんblog & 「続・麺通団のUDON RADIO！」番組blog ja-JP 2010-02-16T12:11:38+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2010/02/post-57e3.html 放送時間が実質１３分ほどの「続・麺通団のUDON RADIO！」 にもかかわらず... <p>放送時間が実質１３分ほどの<span style="font-size: 1.2em;color: #ff00cc;">「続・麺通団のUDON RADIO！」</span><br />にもかかわらず、収録では４０分くらい喋っているのです。<br />ということはオンエアーされているトークは半分以下ということになりますね。<br />すべてお聞かせできないことをFM香川を代表しまして、ここにお詫び申し上げます。（笑）</p> <p>そんな話題もおり混ぜた楽しいトークが今週金曜日にポッとキャストで配信されます。<br />オンエアーではカットしたかな・・・？<br />覚えてないです。。。スミマセン。</p> <p>さて、2/13・20 放送分では団長自らがガイドした「さぬきうどん初心者ツアー」を詳しく御紹介しております。（ポッとキャスト版は１週間遅れです。）<br /><span style="color: #ff0000;">めったにない役立つ情報</span>ですので、お聞き逃しなく！</p> <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/photos/uncategorized/2010/02/16/100216.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/02/16/100216.jpg" title="100216" alt="100216" /></a> </p> <p>写真はとても珍しい収録前の打合せ風景です。</p> 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ！) うどん部員 2010-02-16T12:11:38+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2010/02/post-943f.html とうとう行ってきました！　丸亀市のうどん店「明水亭」！ うどラヂでは、 ・撮影に... <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/photos/uncategorized/2010/02/15/1.jpg"><p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/photos/uncategorized/2010/02/15/1_2.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/02/15/1_2.jpg" title="1_2" alt="1_2" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> </p></a> </p> <p>とうとう行ってきました！　<span style="color: #3399ff;"><strong>丸亀市のうどん店「明水亭」</strong></span>！</p> <p>うどラヂでは、</p> <p><span style="color: #cc3399;">・撮影にもぴったりの料亭のような佇まい<br /><br />・「おか泉」出身の店主が打つうどん<br /><br />・いろんな料理店で腕を磨いた店主が考案する季節メニューがすんごい！</span></p> <p>…ということで、「変わり釜揚げ」などが話に出てきてました。</p>　<br /><p>その「変わり釜揚げ」を食べようと、足を運ぶと…</p> <p>なんと、そのメニューは季節限定で、<strong><span style="color: #ff0000;">終わっていたのですー！</span></strong></p> <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/photos/uncategorized/2010/02/15/photo.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/02/15/photo.jpg" title="Photo" alt="Photo" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> </p> <p>でも！それに変わる季節メニューが登場していたので、その中から2つ選んで食べてみました。</p> <p>まずは<strong><span style="color: #ff3399;">「塩豚と白いんげんの温かいうどん」</span></strong>。</p> <p>隠し味のハーブが効いた塩豚は、想像以上にめっちゃやわらかい！　びっくり！</p> <p>そしてほっくほくの白いんげんとねじれの効いたうどんが、添加物なしの調味料でつくったおダシい絡まって、おいすい〜〜。</p> <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/photos/uncategorized/2010/02/15/photo_2.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/02/15/photo_2.jpg" title="Photo_2" alt="Photo_2" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> </p> <p>そして<strong><span style="color: #ff3399;">「鴨塩焼き　土佐醤油うどん」</span>。</strong></p> <p>季節メニューの中で唯一、冷たくシメたうどん。</p> <p>好みでスダチと土佐醤油をかけて食べますが…この土佐醤油、ぺろりと舐めてみるとカツオの味がググッときてウマシ！</p> <p>さらに柔らかく塩で焼いた鴨もジューシーでウマウマー！！！</p> <p>もちろんうどんはゴシゴシで、大満足です！</p> <p>具材やメニューだけじゃなく調味料にもこだわって、地元のお醤油や沖縄の塩などを使っているので、少しお高めのお値段でも納得です。</p> <p>ここまででも大満足なのに、さらに心を満たしたのは<strong><span style="color: #ff3399;">H谷川さんもおすすめの手作りアイス</span></strong>。</p> <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/photos/uncategorized/2010/02/15/photo_3.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/02/15/photo_3.jpg" title="Photo_3" alt="Photo_3" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> </p> <p>この日は<strong><span style="color: #ff3399;">「焼きリンゴアイスクリーム　シナモンかけ」</span></strong>を注文。</p> <p>一度甘く煮たりんごからエキスを搾り出し、それをアイスにした…ということで、果肉は入ってないのにりんご味がブワーと広がります。</p> <p><strong><span style="color: #ff0000;">実はアイスが一番お気に入り</span></strong>かも…と思ううどん部員なのでした！　そのくらいウマイっす！</p> <p>ぜひあなたも季節の変わりメニュー（とアイス）を体験してください〜！！</p> きょうのぴっぴ！（スタッフのうどん日記） うどん部員 2010-02-15T11:01:45+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2010/02/post-9ece.html 先週と今週の放送には東京からゲストが来て下さいました。 東京都練馬区にある「本手... <p>先週と今週の放送には東京からゲストが来て下さいました。<br />東京都練馬区にある「本手打うどん房 エン座」の大将である加藤さんと、うどん研究家の蓮見さんです。</p> <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/files/100203_1.jpg"><p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/photos/uncategorized/2010/02/03/100203_1.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/02/03/100203_1.jpg" title="100203_1" alt="100203_1" /></a> </p></a></p> <p>放送ではいつものようにいい加減な紹介しかしておりませんので、HPをリンクしておきますね。</p> <p>エン座のHPは<strong><a href="http://www1.ocn.ne.jp/~chiyomom/enzaHP/"><span style="font-size: 1.2em;">こちら</span></a></strong>です。<br />蓮見さんのHPは<a href="http://allabout.co.jp/gourmet/udon/"><strong><span style="font-size: 1.2em;">こちら</span></strong></a>になっております。</p> <p>最初はお二人とも緊張されていたようですが、すぐに団長達のペースに呑まれて和やかに収録が進みましたよ！</p> <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/photos/uncategorized/2010/02/03/100203_2.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/02/03/100203_2.jpg" title="100203_2" alt="100203_2" /></a></p> <p>関東方面の方はエン座の美味しいうどんレポートもお待ちしてますね〜！<br /> </p> <p>放送は２月６日（土）18時15分からFM香川でオンエア<br />ポッドキャスト版は放送から１週間後の配信です。<br />お楽しみに！</p> 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ！) うどん部員 2010-02-03T17:15:47+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2010/01/post-cb82.html ぽかぽか… お昼は眠たくなるような陽気に誘われて、ひさびさに新店に行ってきました... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=850,height=638,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/22/20100122.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/22/20100122.jpg" title="20100122" alt="20100122" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a><span style="font-size: 1.2em;"><strong><span style="color: #ff3300;">ぽかぽか…</span></strong></span></p> <p>お昼は眠たくなるような陽気に誘われて、ひさびさに<strong><span style="color: #ff0000;">新店</span></strong>に行ってきました！</p> <p>場所は香川医大のすぐ北、前田東町の<span style="font-size: 1.2em;"><strong><span style="color: #0066cc;">「あづまうどん」</span></strong></span>です。</p> <p><strong></strong><br /><span style="color: #0066cc;">※うどラヂでは三木町近辺と紹介されていた、あの緑々しいネギと「セルフサーヴィス」　のお店です。</span></p> <p><strong><span style="color: #ff3300;">オレンジ</span></strong>の垂れ幕が目印ですが、お店の周りも<strong><span style="color: #ff3300;">みかん畑</span></strong>があったりして、めちゃくちゃ心が落ち着きます〜。</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=850,height=638,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/22/20100122_2.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/22/20100122_2.jpg" title="20100122_2" alt="20100122_2" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> 気がつくと<strong><span style="color: #0066cc;">「あづま」のわんこ</span></strong>も日なたぼっこ！</p> <p>うまく日なたゾーンに移動して丸まっているのが笑えます！！</p> <p>さて、13時頃に訪れたものの、まだまだ近所の人や医大生が続々と田舎道を歩いてきていて、お店の中は常に忙しそう。</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=850,height=638,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/22/20100122_3.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/22/20100122_3.jpg" title="20100122_3" alt="20100122_3" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> 今日の注文は<strong><span style="color: #ff0066;">「かけうどん」</span></strong>。</p> <p>甘めの鰹ダシがまたほっこり♪</p> <p>麺もところどころ縮れ気味で味があります！</p> <p>そして田尾さんのいうとおり、ネギの色があざやかー！！！</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=850,height=638,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/22/20100122_4.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/22/20100122_4.jpg" title="20100122_4" alt="20100122_4" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> <a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=850,height=638,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/22/20100122_5.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/22/20100122_5.jpg" title="20100122_5" alt="20100122_5" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> そしてダイエットせにゃいかんのに…</p> <p>天ぷらいっぱい取ってしまったー！</p> <p><strong><span style="color: #ff0066;">半熟卵天、かぼちゃ天、</span></strong>そして揚げたての<span style="color: #ff0066;"><strong>とり天</strong></span>！</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=850,height=638,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/22/20100122_6.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/22/20100122_6.jpg" title="20100122_6" alt="20100122_6" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> どの天ぷらもまだあったかくておいしい！</p> <p><strong><span style="color: #ff0066;">「とり天」</span></strong>はとりのもも肉をつかったヘルシータイプですが、下味がしっかりついていて、満足！　おいしー！！おいしー！！</p> <p>ただし13時過ぎると、おでんも天ぷらもいなりもほとんど品切れ！　早めに行くのがいいかもしれません！</p> <p>あと、写真には撮れませんでしたが、外にはストーブつき、木のテーブルが並ぶ<strong><span style="color: #ff3300;">ほっこりテラス席</span></strong>もあって良さそうでした！　<br />もう少し暖かくなったら、ぜひテラス席で頂きたいものです。</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=850,height=638,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/22/20100122_7.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/22/20100122_7.jpg" title="20100122_7" alt="20100122_7" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> そして…</p> <p>お店を出ると、<strong><span style="color: #ff0000;">垂れ幕が下がっていました！！</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #ff0000;">玉ぎれ？！</span></strong></p> <p>今日は13時過ぎでぎりぎり食べられましたが、<strong><span style="color: #ff0000;">「あづまうどん」は早めに行くのがおすすめです！</span></strong></p> きょうのぴっぴ！（スタッフのうどん日記） うどん部員 2010-01-22T16:37:54+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2010/01/post-728c.html 四国八十八ヶ所の結願寺「大窪寺」の真ん前にある、打ち込みうどんの店といえば…「八... <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/19/1.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img width="100" height="75" border="0" alt="1" title="1" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/19/1.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>四国八十八ヶ所の結願寺<strong><span style="color: #ff0000;">「大窪寺」</span></strong>の真ん前にある、打ち込みうどんの店といえば…<span style="font-size: 1.2em;"><strong><span style="color: #0066cc;">「八十八庵」</span></strong></span>。</p> <p>2009年団長が数多く通ったうどん店ランキングにも入り、お店紹介の際には<strong><span style="color: #ff0000;">「打ち込みうどんはもちろん、こんにゃくがごりごりしていてうまい！」</span></strong>というコメントが登場しました。</p> <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/19/photo.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img width="100" height="75" border="0" alt="Photo" title="Photo" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/19/photo.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> そんな<span style="font-size: 1.2em;"><strong><span style="color: #0066cc;">「八十八庵」</span></strong></span>にひさびさに突撃ー！！！</p> <p>ああ、<strong><span style="color: #003366;">雪景色…。</span></strong></p> <p>冬は気温の高い日を選ばなければ、道路凍結などの恐れがあって危険なところです。（観光バスや観光客が多いので昼間はたいてい大丈夫）</p> <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/19/photo_2.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img width="100" height="75" border="0" alt="Photo_2" title="Photo_2" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/19/photo_2.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> <a href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/19/photo_4.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img width="100" height="75" border="0" alt="Photo_4" title="Photo_4" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/19/photo_4.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> 1月の日曜日、午後2時を過ぎても<strong><span style="color: #0066cc;">「八十八庵」</span></strong>には打ち込みうどんを食べに来るお客さんが続々と到着。</p> <p>我々も打ち込みうどんを注文して、話題の<strong><span style="color: #333333;">「こんにゃく」</span></strong>をおでんで頂きました！</p> <p>甘めのダシにしっかり浸かったこんにゃく〜〜！</p> <p><span style="color: #ff0066;"><strong>ごりごり〜〜！！うま〜〜！何本でもいける〜〜〜！！</strong></span></p> <p><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/19/photo_5.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img width="100" height="75" border="0" alt="Photo_5" title="Photo_5" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/19/photo_5.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> <a href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/19/1_2.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=465,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img width="100" height="66" border="0" alt="1_2" title="1_2" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/19/1_2.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> こんにゃくのおいしさをゴリゴリ噛み締めていると…</p> <p><strong><span style="color: #ff0000;">「打ち込みうどん」</span></strong>到着〜〜！　鉄鍋ほかほか〜！！</p> <p>ごぼう、人参、大根、たいも（里芋みたいなの）、ねぎ、うどん（夢2000使用）が山椒入りのピリっとした白味噌に絡まって、うま〜〜うま〜〜！！</p> <p>体がほっかほかにあったまりました！！</p> <p>おみやげにはもちろん、<strong><span style="color: #333333;">「こんにゃく」（</span></strong>店頭で販売）を買って帰りました。</p> <p>お店のお母さんが、</p> <p><strong><span style="color: #ff0000;">「こんにゃくは塩で洗って、わさび醤油で刺身にして食べるといいよ〜」</span></strong></p> <p>と言ってくれて早速チャレンジ。</p> <p><strong><span style="color: #ff0066;">これまたビールが進む〜！！</span></strong></p> <p>ぜひ「八十八庵」のこんにゃく、お試しあれ！！！</p> きょうのぴっぴ！（スタッフのうどん日記） うどん部員 2010-01-19T17:05:21+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2010/01/post-1206.html 先週1月16日放送のエンディングではトークの途中でフェードアウトして番組終了とい... <p>先週1月16日放送のエンディングではトークの途中でフェードアウトして番組終了という暴挙に出てしまいました。<br />もちろんポッドキャスト版（1月22日配信予定）も同様ですけど。。。<br />ホント、編集泣かせのメンバーです。（笑）</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=500,height=375,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/18/100118_1.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/18/100118_1.jpg" title="100118_1" alt="100118_1" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> <br /><span style="font-size: 1.2em;">さて今週の</span><span style="font-size: 1.2em;color: #ff00cc;">「続・麺通団のUDON RADIO！」</span><span style="font-size: 1.2em;">は・・・</span><br />★昨年１年間になんと<strong>1600玉</strong>ものうどんを食した人物の実態<br />★2009年団長が数多く通ったうどん店ランキング完結？<br />★団長の故郷、詫間町の新店情報！<br />等々、いつになく濃い内容になっております！</p> <p>放送は1月23日（土）18時15分からFM香川でオンエア<br />ポッドキャスト版は放送から１週間後の1月29日配信です。<br />お楽しみに！</p> 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ！) うどん部員 2010-01-18T17:16:11+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2010/01/3-1451.html いよいよ今年最初の3連休も最終日。 昨日は宇多津で用があったので、「おか泉」「う... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/11/100110.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/11/100110.jpg" title="100110" alt="100110" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>いよいよ今年最初の3連休も最終日。</p> <p>昨日は宇多津で用があったので、<strong><span style="color: #0066cc;">「おか泉」「うぶしな」</span></strong>と、2軒のうどん店でのお昼ごはんが候補にあがっていたのに…</p> <p>予想通り、すごい行列！</p> <p>そして「うどん一福」の師匠がいらっしゃる<strong><span style="color: #0066cc;">丸亀の「中村（通称やお）」</span></strong>に久々に行こ！と思ったら…またこの行列！</p> <p>もう13時半だし、うどん難民決定(;д;)！と思っていたとき、</p><p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/11/100110_2.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/11/100110_2.jpg" title="100110_2" alt="100110_2" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> ふと過去のうどラヂでH谷川さんが言っていた<strong>丸亀魚市場内のうどん店<span style="color: #0066cc;">「喰うかい」</span></strong>を思い出したのです！！</p> <p>丸亀うちわミュージアムのお隣、<strong>丸亀魚市場</strong>にスーっと車を進めて行くと、お店を発見！</p> <p>13時半までの営業ということで、ぎりぎりですが入店できました！</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/11/photo.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/11/photo.jpg" title="Photo" alt="Photo" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> <a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/11/photo_2.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/11/photo_2.jpg" title="Photo_2" alt="Photo_2" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> 店内を見渡すと、<strong><span style="color: #ff0000;">「みかん自由にどうぞ」</span></strong>という嬉しい紙のほかに、<strong><span style="color: #990099;">「かしわ天ぶっかけ」や「すじ肉ぶっかけ」「中華そば」</span></strong>が売りなのかな？という貼り紙を発見。</p> <p>しかしテレビの下のホワイトボードに…</p> <p><strong><span style="color: #ff0000;">「白身魚（地物）　えび一本　小エビかき揚げ…揚げたてをだします」</span></strong>という言葉が！！</p> <p>ここは魚市場…というわけで、</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/11/photo_3.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/11/photo_3.jpg" title="Photo_3" alt="Photo_3" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> <a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/11/photo_4.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/11/photo_4.jpg" title="Photo_4" alt="Photo_4" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> 無論、<strong><span style="color: #990099;">かけうどん</span></strong>と<strong><span style="color: #990099;">天ぷら（小エビのかき揚げ、白身魚天）</span></strong>のオーダーになりました！</p> <p><strong><span style="color: #990099;">小エビのかき揚げ</span></strong>（写真左）は、「小エビ？」と言ってしまうほど大きめで、エビのヒゲが口に刺さるほどパリパリの天ぷらが登場！</p> <p><strong><span style="color: #990099;">白身魚天</span></strong>も臭みがなく（新鮮なのでしょう！）、ほっこりブリブリの身がとっても美味しいです！</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/11/photo_5.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/11/photo_5.jpg" title="Photo_5" alt="Photo_5" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> <a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/11/photo_6.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/11/photo_6.jpg" title="Photo_6" alt="Photo_6" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> なにより気に入ってしまったのは、この</p> <p><span style="font-size: 1.2em;"><strong><span style="color: #ff0000;">「細めの縮れ麺」！！！</span></strong></span></p> <p><span style="font-size: 1.2em;"><strong><span style="color: #ff0066;">う、うますぎる！！！！</span></strong></span></p> <p>縮れ麺といえば「よしや」「麺剛　山下」などで味わえますが、<strong><span style="color: #0066cc;">「喰うかい」</span></strong>のちぢれ麺は細めで、つるつると口に入る途中に縮れた感じが味わえて、<span style="font-size: 1.2em;"><strong><span style="color: #ff0066;">うまーーーーヽ(´▽｀)/</span></strong></span></p> <p>かけうどんも必食です！</p> <p>そういえばうどラヂで<strong><span style="color: #0066cc;">「喰うかい」</span></strong>の話題が出たときに、H谷川さんは何を推していたのか…</p> <p>今更ながら<strong><span style="color: #ff0000;">ポッドキャストを聞き直そう</span></strong>、と思ううどん部員なのでした。</p> <p>3連休中に香川に来てうどんを食べた〜という方、ぜひぜひうどラヂあてにお便りを！</p> <p>（メールにて受付中。「udon@fmkagawa.co.jp」まで！）</p> きょうのぴっぴ！（スタッフのうどん日記） うどん部員 2010-01-11T13:18:56+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2010/01/post-8648.html 「年明けうどん！」 香川県では一般的になりつつある風習ですが、全国の皆さんは聞い... <p><span style="font-size: 1.2em;color: #ff00cc;">「年明けうどん！」</span><br />香川県では一般的になりつつある風習ですが、全国の皆さんは聞いたことがありますか？<br /><a href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/05/100105.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=750,height=563,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img width="100" height="75" border="0" alt="100105" title="100105" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/05/100105.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>先週１月２日放送分では<span style="color: #ff00cc;">年明けうどん</span>について団長が<span style="color: #ff0000;">熱〜く？</span>語っていましたが、ご理解いただけたのか物凄く不安です。（笑）<br /> ポッドキャストをお聞きの方は８日金曜日を楽しみにお待ち下さいね。</p> <p></p> <p>さて、今週の<span style="color: #0000cc;">「続・麺通団のUDON RADIO！」</span>は・・・<br />★おなじみのうどん屋さんで団長を目撃！<br />★2009年団長が数多く通ったうどん店ランキング！</p> <p>ランキングはいつまで続くのか分かりませんが、気長によろしくお願いします。</p> <p>詳しくは2010年1月9日（土）18時15分からFM香川でオンエアの<br /><span style="font-size: 1.2em;color: #0000ff;">「続・麺通団のUDON RADIO！」</span>をチェック！！！<br />ポッドキャスト版は1月１５日配信です。</p> 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ！) うどん部員 2010-01-05T11:59:28+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2010/01/14-6a8b.html 2010年、あけましておめでとうございます！ 今年も「続・麺通団のUDON RA... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=700,height=525,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/01/03/photo.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2010/01/03/photo.jpg" title="Photo" alt="Photo" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a><strong><span style="font-size: 1.2em;color: #ff0000;">2010年、あけましておめでとうございます！</span></strong></p> <p>今年も<span style="font-size: 1.4em;"><strong><span style="color: #339900;">「続・麺通団のUDON RADIO！」</span></strong></span>をよろしくお願いいたします！！！</p> <p>香川のお正月は、<strong><span style="color: #ff0000;">「白味噌あん餅雑煮」</span></strong>で始まります。</p> <p>私はお餅が苦手ですが、このメニューだけはめさくさ好きです！！！！</p> <p>今年もあん餅は2個入りで、二日連続いただきました。（といっても自分で作る）</p> <p>今朝、香川の観光名所のひとつ「栗林公園」で、この「白味噌あん餅雑煮」が振舞われたそうですが…県外リスナーの皆さんもぜひ一度食べてみてください。</p> <p>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊</p> <p>さて、<strong>ポッドキャストで「うどラヂ」をお楽しみの皆様…</strong></p> <p><strong><span style="color: #ff0066;">1月1日（金）に更新される予定のポッドキャスト版</span></strong>を楽しみにされていた方も多いと思いますが、年明け最初のポッドキャスト版は少し遅れて<span style="color: #ff0000;">1月4日（月）に更新</span>されます。</p> <p>もうしばしお待ちください！！</p> <p><strong><span style="color: #339900;">2009年団長が数多く通ったうどん店ランキング</span></strong>のスタートの回ですので、しっかりとチェックを！！！</p> 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ！) うどん部員 2010-01-03T00:15:28+09:00 http://udon.cocolog-pikara.com/blog/2009/12/post-fe38.html メリークリスマス！！！！です！ という言葉は「うどラヂ！」ではなかなか出てきませ... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=750,height=563,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/25/p10308033.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2009/12/25/p10308033.jpg" title="P10308033" alt="P10308033" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a><span style="font-size: 1.2em;"><strong><span style="color: #ff0066;">メリークリスマス！！！！です！</span></strong></span></p> <p>という言葉は<strong><span style="color: #990099;">「うどラヂ！」</span></strong>ではなかなか出てきませんが、あなたはめでたいクリスマスを迎えられましたか？</p> <p>うどラヂはなんと、<span style="font-size: 1.4em;color: #cc0000;"><strong>明日が今年最後の放送</strong></span>です。</p> <p>今年一年、番組を楽しみながら聞いてくださったみなさん、<strong><span style="color: #ff0066;"><br /><br />ありがとうございますヽ(´▽｀)/</span></strong></p> <p>来年もこんな感じでまったりとおおくりしていきますので、よろしくお願いします！！！</p><p>さて！今年最後の<strong><span style="color: #990099;">「続・麺通団のUDON RADIO！」</span></strong>は…</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=750,height=563,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://udon.cocolog-pikara.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/25/p1030790.jpg"><img width="100" height="75" border="0" src="http://udon.cocolog-pikara.com/blog/images/2009/12/25/p1030790.jpg" title="P1030790" alt="P1030790" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> <strong>★麺通団も参加したうどん屋の大将が集まる忘年会での画期的な提案とは？<br /><br />★2009年団長が数多く通ったうどん店ランキング（通年版）</strong></p> <p><span style="color: #333333;">（写真：田尾さんのパソコンに、集計データがずらり）</span></p> <p>恒例の<strong><span style="color: #ff0066;">「ランキング年またぎ」</span></strong>は今年も見られるのか？！（笑）</p> <p><strong><span style="color: #990000;">「ゴールデンウイークまで引っ張るのでは？」</span></strong>と心配されているリスナーさんもいらっしゃるようで、なかなかいい読みだと思います！</p> <p>詳しくは<strong>2009年12月26日（土）18時15分</strong>からFM香川でオンエアの</p> <p><span style="font-size: 1.2em;"><strong><span style="color: #ff0066;">「続・麺通団のUDON RADIO！」をチェック！！！</span></strong></span></p> 続・麺通団のUDON RADIO(うどラヂ！) うどん部員 2009-12-25T11:05:23+09:00